拖动滑块调节核心变量，全部数据实时联动计算
以每日营业额为主，推算单量
每笔订单的成本构成
各项成本占总支出比例
从下单总额到净利润的完整扣减路径
按30天汇总的全部支出项
| 成本项目 | 单均 | 月度 | 占比 | 备注 |
|---|
月人工 -，占成本 -。
扣除投流前毛利率 -，扣除投流后 -。
每月退货损耗（产品+包材+投流）仅约 -。
月投流 -，占总成本 -。若单均投流涨5元，月利润减少约 -。
牛肉成本占 -，是绝对核心变量。采购价每涨1元/斤，月利润减少约 -。
日耗鲜肉 -，日采购约 -。若结算周期15天，需备流动资金 -。